萬月

牛タン焼きにどぶサワーを合わせる、という楽しみ方が萬月らしい。幡ヶ谷の牛タン店として、焼きタンやゆでタン、シチューまで、牛タンをさまざまな形で選べる。

牛タン焼きは、焼き目の風味としっかりした歯ごたえが印象的だったという声があり、下に敷かれた野菜が塩加減によく合ったとのこと。一人前でもカットされたタンに食べごたえがあったという報告もあり、まずは看板の焼きタンを中心に、酒の肴として楽しむのもよさそうだ。

どぶサワーは、濁り酒を炭酸で割った飲み物として紹介されており、牛タンと一緒に頼む組み合わせを推す人もいる。ほかにもビールはハートランドがメニューにあり、飲み方を変えたいときの選択肢になる。

もう一品なら、牛タンシチューも候補に。牛タンがごろごろ入っていたという感想や、麦めしを追加して一緒に食べたという報告があり、しっかり食事にしたいときにも選びやすい。肉みそ豆腐やねぎ焼などの小皿もメニューに並び、牛タンを主役にしながら、少しずつつまみを足していく楽しみもある。