Mangetsu

牛舌燒搭配濁酒沙瓦，是 Mangetsu 的一種特色吃法。這間位於幡谷的牛舌店，除了烤牛舌，也提供水煮牛舌與燉菜等料理，能以不同方式品嘗牛舌。

有食客提到，牛舌燒的烤香與扎實嚼勁令人印象深刻，底下鋪的蔬菜也很襯鹹度。也有人分享，即使點一人份，切好的牛舌仍相當有飽足感。不妨先以招牌烤牛舌為主角，當作下酒菜慢慢享用。

濁酒沙瓦是以濁酒加氣泡水調製的飲品，也有食客推薦與牛舌一起點。菜單另有 Heartland 啤酒，想換換口味時也多一種選擇。

想再加一道料理，可以考慮牛舌燉菜。有食客形容裡頭放了不少牛舌，也有人加點麥飯搭配；若想吃得更有飽足感，這道也值得留意。肉味噌豆腐、蔥燒等小菜同樣列在菜單上，除了以牛舌為主，也能再點幾樣小菜搭著吃。